【あらすじ】
その昔、ある温泉街の豆腐屋さんが、余った豆腐の使い道に困って地元の温泉水で湯豆腐をつくったそうな。 普通の湯豆腐は煮ると硬くなっていくのに対して、その湯豆腐は煮込むとやわらかくとけて白子のような舌触りになりました。
あまりの美味しさに驚いた豆腐屋さんはその湯豆腐を温泉名物にしました。
温泉水の成分と、豆腐の栄養分が胃腸にも肌にも優しく作用し、体からキレイにしてくれると評判になり、温泉湯豆腐は全国に広まっていきましたとさ。
１：温泉湯豆腐用調理水を鍋に入れ、沸騰させます。
２：ざる豆腐を大きめにすくって鍋にいれます。
３：ふきこぼれないように中火以下で温めます。
４：白濁し、豆腐の表面がとろけてきたらできあがり。
５：ポン酢や胡麻だれでお召し上がりください。
最後には豆腐がとけて真っ白のスープになってきます。
豆腐をたくさん用意してくださいね。〆には素食家オリジナルの豆乳生うどんがオススメ。
ぜひお試しくださいね。
温泉湯豆腐セット200
| 内容 | 豆乳200g×5パック 豆腐職人200g（レンジ容器）×1個 浜御塩海水にがり×1本 温泉湯豆腐用調理水500g×2パック 手作り豆乳生うどん（生）×1パック（2人前） 竹ざる（1個） |
|---|---|
| 価格 | 2,500円（消費税込・送料別） |
| お届けの状態 | 冷蔵 |
※ 買い物かごに入れてから数量をご選択ください
温泉湯豆腐セット500
| 内容 | 豆乳500g×5パック 豆腐職人500g（レンジ容器）×1個 浜御塩海水にがり×1本 温泉湯豆腐用調理水500g×4パックs 手作り豆乳生うどん（生）×2パック（4人前） 竹ざる（1個） |
|---|---|
| 価格 | 3,500円（消費税込・送料別） |
| お届けの状態 | 冷蔵 |
※ 買い物かごに入れてから数量をご選択ください
素食家オリジナルのレンジ容器「豆腐職人」と「竹ざる」を省いたセットです。
「豆腐職人」と「竹ざる」をお持ちのお客様向けのお得セットになります。
温泉湯豆腐セット200(容器無し)
| 内容 | 豆乳200g×5パック（\945） 浜御塩海水にがり×1本（\294） 温泉湯豆腐用調理水1リットル(\157） 手作り豆乳生うどん（生）×1パック（\262） |
|---|---|
| 価格 | 1,500円（消費税込・送料別） |
| お届けの状態 | 冷蔵 |
※ 買い物かごに入れてから数量をご選択ください
素食家オリジナルのレンジ容器「豆腐職人」と「竹ざる」を省いたセットです。
「豆腐職人」と「竹ざる」をお持ちのお客様向けのお得セットになります。
温泉湯豆腐セット500(容器無し)
| 内容 | 豆乳500g×5パック（\1,310） 浜御塩海水にがり×1本（\294） 温泉湯豆腐用調理水2リットル(\315） 手作り豆乳生うどん（生）×2パック（\525） |
|---|---|
| 価格 | 2,280円（消費税込・送料別） |
| お届けの状態 | 冷蔵 |
※ 買い物かごに入れてから数量をご選択ください
