楽しい食事をお届けする【素食家】一回一回の食事を楽しい場にできる品をお届けいたします。

豆乳は青臭いというイメージを払拭する機会がありました。
素食家さんの豆乳との出会いです。

天然の大豆のいい香りが漂うこの豆乳を使って今は仮定で豆腐づくりをしています。
カンタンです。豆乳ににがりを加えてかき混ぜてレンジで四分半。
美味しい豆腐の出来上がりです。

子どもの頃に食した懐かしい豆腐の味です。
・ゆずを入れてゆず豆腐。
・鶏肉、しいたけ、三つ葉を入れてだし醤油で茶碗蒸し風に

バラエティーに富んだ私流の豆腐づくりを楽しんでいます。
素食家さんの豆乳を冷蔵庫に保管しておくと
何か一品欲しいなという時にとても便利です。         大阪市　河口美恵子 様

つまようじで穴をあけてプルッと出てくるかわいさはたまりません（^0^）
味は何もつけなくてもチーズ味でおいしくいただけましたが、マンゴーも最高でした(^^)
豆乳入りがとても気に入りました。

デザートとして考えるならフルーツ系ソースが良い。
マンゴーが一番美味しかったが、ラズベリーソースも合うと思う。
ブロックに切ってサラダに入れてヘルシー（豆腐）サラダとか
ドレッシングでオードブルにもイケそう。

ソースのトッピングにより、色んな味に変化してそれぞれおいしかったです。
つまようじで刺すのも遊び心があって楽しいですネ

フワフワした食感であまり甘すぎず美味しかったです。
フルーツソースにしようと思いましたが素材の味を活かすため、あたしはオリゴ糖をかけて食べてみました。とても美味しかったですよ。
チーズのクリーミィなかんじはたまりませんね。
豆乳とは言われないとわからないくらいなので苦手でも大丈夫です。

チーズはまったくダメな私でもこれならなんの抵抗もなく喉を通りますので体にいいかも？

思ったよりチーズの風味より豆乳の方が勝っていたので新鮮な食感でした。

味がもっとはっきりしているとおいしいと思うのでソースがあるといいなぁと思いました。

88kcalで食べれるのは嬉しいです。カタチも可愛いし楽しいし、よいと思う。

後からチーズの濃厚な味が口の中に広がり、美味しかったです。
低カロリーで食べれることがうれしいです。

以前同じデザインのプリンを食べたことがありますがゴムのにおいはするわプリンの表面がザラザラした感じがあり、大変気持ちが悪い想いをしました。 これはゴムのにおいもないし、表面はなめらかでたいへんおいしいです。
中でも意外なのがしょうゆでした。

コロコロころがって切りにくかった。（カタチはかわいいのですが）
甘さ控えめで自分で調整できるのが嬉しい。

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