バロン・ド・フロマージュって?

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バロン・ド・フロマージュの素材について

バロン・ド・フロマージュは長野県産高級大豆を贅沢に搾った特濃豆乳とクリームチーズでできています。豆乳の割合が強くなりすぎないよう、チーズの割合が強すぎないよう、絶妙の配合によってできた逸品です。

【豆乳について】

品種:ナカセンナリ
特徴:甘みとコクのバランスが絶妙。煮豆によく用いられる高級大豆。
ブリックス(濃度):15度以上

煮豆によく用いられるナカセンナリを使用

※バロン・ド・フロマージュに使う豆乳については、様々な大豆を搾って試作を行いました。
豆乳を変えるだけでバロン・ド・フロマージュも全く味が変わります。
甘くなりすぎたり、大豆の味が勝ってしまったり、逆にチーズの味が強くなりすぎたり・・・
そんな中、素食家が一番バランスよく、美味しく召し上がっていただけると自信をもって選んだ豆乳が、信州産ナカセンナリ大豆を贅沢に濃~く搾った「ナカセンナリ特濃豆乳」です。

【安全性・賞味期限について】

素食家はお客様の安心と安全に最大限尽くします。
滅菌処理につきましては防腐剤等添加物を使用せず、配合後、充填後、2回の加熱殺菌を行っております。

賞味期限は冷凍保存で半年、解凍後冷蔵庫保管で5日間となっています。
風船を割ったあとは、当日中にお召し上がり下さい。

煮豆によく用いられる高級大豆を使用

解凍後、冷蔵庫保管で5日間

カロリーが気になる方へ

「ご存知ですか? 巷のスイーツのカロリーを・・・」

バロン・ド・フロマージュは【カロリーを気にせず安心して】
スイーツ感覚でお召し上がり頂けます。

1個あたり88kcal/チーズケーキの1/3カロリー

スターバックス ニューヨークチーズケーキ
359kcal
スリーエフ オンブラージュ 至極のレアチーズ
396kcal
スイートガーデン チーズスフレケーキ 
415kcal
ヤマザキパン クリーミーチーズケーキ 
495kcal
イタリアン・トマト レアチーズケーキ
401kcal
バロン・ド・フロマージュ
88kcal

一般的に成人女性の1日あたりの摂取カロリーは1700kcal~2000kcalと言われています。
今までチーズケーキといえばカロリーを気にされている方にはちょっと不向きでしたが、
バロン・ド・フロマージュは市販されているチーズケーキのわずか3分の1のカロリーしかありません。
(1個 50g 1個当たり88kcal )

さらにバロン・ド・フロマージュのコレステロールをチーズと比較すると、
約4分の1程度の数値であることがわかっています。

プロセスチーズ (100g当たり)
約80~90mg
バロン・ド・フロマージュ(100g当たり)
約20mg

バロン・ド・フロマージュは、デザートとしてもカロリー、コレステロールを
気にせず安心してお召し上がり頂けます。


初回限定お試しセット

召し上がり方

お試しセット箱を開ければまんまるな風船が6個入っています。

【用意するもの】お皿とつまようじ

お皿の上に置き、つまようじでプチンッ!といきおいよく刺してください。
バロン・ド・フロマージュがとび出してきます。1ヶ所に穴を開けてもポンっと出ない場合は、もう1ヶ所突いてください。
(※風船は完全に取り除いてください)

注)半解凍の場合、風船が割れていることがわかりにくい場合があります。
よく見ると風船が割れてシワになっていますので、めくるようにして取り除いてください。

割り方解説写真

【美味しい食べ方】

朝食の一品に朝食の一品に・・・フルーツグラノーラ と はちみつをたっぷりかけて。
おもてなしの際に・・・サーモン、アボカドと盛り合わせてオードブルやカナッペ に。
お風呂上がりに・・・明太子と一緒に、ワインのあてに。

など、さまざまなシーンにご利用いただけます。

おもてなしの際に。お風呂上がりに。

KRISTIAN est un dessinateur de presse Francais nee a Grenoble en 1960 . il a dessine depuis pour plus de 50 journaux et magazine en France et a l'etranger ,il a ete pendant 6 ans le dessinateur officiel du Festival International du film de Cannes , durant 14 ans le dessinateur de France3 cote d'azur (chaine de tele francaise )
depuis 2001 kristian imagine et dessine des chars pour le Carnaval de Nice qui sont ensuite construits d'apres ses dessins . Depuis 1996 il expose chaque annee au Japon (Tokyo,Osaka,Nara...) il dessine toutes les affiches des spectacles du Theatre "Guy foissy" au Japon et egalement une page chaque mois dans le magazine Japonais "France" .
Kristian qui adore le Japon et... le tofu , a ete tres heureux de dessiner le packaging ce nouveau produ.

日本語訳

私、クリスティアンは1960年にグルノーブルで生まれたフランスのプレス(雑誌、新聞)画家です。
今までに50以上のフランス、そして国外の新聞や雑誌のために描いてきました。6年間はカンヌ映画祭の正式画家として採用されました。 14年間フランスのテレビチャンネルであるFrance3cote d'azurの画家として務めました。 2001年からクリスティアンはニースカーニバルのための戦車(パレード用の四輪物体)を想像し描いています。その絵を基に実際の戦車が作成されます。1996年からは毎年日本で展覧しています(東京、大阪、奈良等)。
「Guy foissy」劇場の劇ポスターを全て描いており、毎月日本の雑誌「France」の1ページを描いております。 日本と豆腐が大好きな私は今回この美味しくも楽しい新製品のパッケージを描かせて頂き大変光栄でした。このコラボレーションが続くことを期待しています。

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